НЕФИЛТРИРАН ЯБЪЛКОВ ОЦЕТ С КАНЕЛА И КУРКУМА, БИО 500 мл / ANDREA MILANO ORGANIC APPLE VINEGAR WITH CINNAMON & TURMERIC 

 НЕФИЛТРИРАН ЯБЪЛКОВ ОЦЕТ С КАНЕЛА И КУРКУМА, БИО 500 мл 

Нефилтрираният ябълков оцет с канела и куркума се произвежда от прясно откъснати органични ябълки от потъналите в слънце овощни градини на Италия.
Ябълките са пресовани и естествено ферментирали, за да се създаде този автентичен продукт. В оцета са използвани 100% органични, нефилтрирани и непастьоризирани съставки. Тази инфузия съчетава топлата екзотика на куркумата и сладкия аромат на канелата с класическия ябълков оцет. Оцетът може да се консумира в билкови чайове или разреден във вода, както и да се ползва като подправка към месо или риба тон, придавайки им интересен и богат вкус.

Характеристики и приложение

• Ароматен профил: Комбинацията от ябълков оцет с топлите и екзотични подправки куркума и канела създава уникален и запомнящ се вкус, идеален за обогатяване на различни ястия.
• Кулинарна гъвкавост: Перфектен е за дресинги, маринати за месо и риба или като ароматна добавка към сосове, като им придава дълбочина и пикантна сладост.
• Освежаваща напитка: Разреден с топла или студена вода, той се превръща в чудесна основа за ароматна и тонизираща напитка.
• Естествен и качествен: Произведен е от органични съставки, не е филтриран и пастьоризиран, което запазва неговия автентичен характер и вкус.

Свойства на някои от съставките

Куркума

• Куркумата (Curcuma longa) е многогодишно тревисто растение, чиито корени са ценени в кулинарията по цял свят. В тях се намира пигментът куркумин, който придава характерния наситен жълто-оранжев цвят. Куркумата е известна със своя топъл, леко горчив и земен вкус и е ключова съставка в много азиатски ястия, особено в къри смесите.

Канела

• Канелата се добива от вътрешната част на кората на тропическо лаврово дърво. Тя е една от най-популярните подправки в света, използвана най-вече в сладкарството заради своя сладък, топъл и силно ароматен профил. Освен в десерти, канелата намира приложение и в солени ястия, напитки и маринати, на които придава екзотична и уютна нотка.

Съставки

• Ябълков оцет*, 1% куркума*, 1% канела*, концентриран ябълков сок*.

*от контролирано био земеделие.

Препоръки за употреба

• Подходящ за добавяне към месо или риба тон, както и за смесване с топла вода за прием като билков чай.

Съхранение

• На хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.
• След отваряне да се съхранява в хладилник.

Опаковка

• 500 мл

Производител

Италия, Acetificio Andrea Milano