НЕФИЛТРИРАН ОЦЕТ ОТ КОКОС, БИО 500 мл / ANDREA MILANO ORGANIC COCONUT VINEGAR

 НЕФИЛТРИРАН ОЦЕТ ОТ КОКОС, БИО 500 мл 

Нефилтрираният оцет от кокос се произвежда от ферментирал кокос. Продуктът съдържа естествено срещащи се минерали като калий, калций и магнезий, както и витамини от група B.
Кокосовият оцет се характеризира с мек аромат и приятен, леко сладникав вкус. Той може да се използва по същия начин като ябълковия оцет и е подходящ за добавка към маринати, салатни дресинги и сосове. От него може да се приготви и освежаваща напитка, като смесите 1 с.л. оцет в чаша вода с малко лимонов сок и подсладител по избор. Идеален е за азиатски ястия или за мариноване на зеленчуци.
Този оцет е нефилтриран и съдържа „майка“ – естествено образувание от процеса на ферментация, което придава на продукта неговия автентичен, мътен вид.

Характеристики и приложение

• Екзотичен вкус: Притежава уникален тропически аромат, който придава екзотична нотка на всяко ястие.
• Универсален в кухнята: Неговият мек и сладникав вкус го прави перфектен за леки дресинги, маринати и сосове, особено в азиатската кухня.
• Основа за напитки: Разреден с вода, той се превръща в чудесна основа за освежаваща и утоляваща жаждата напитка.
• Автентичен продукт: Като нефилтриран и непастьоризиран, той запазва своя естествен състав и характер.

Ключовата съставка – кокосът

Кокосовият орех е плодът на кокосовата палма (Cocos nucifera). Той има твърда черупка, под която се намира бяла, ароматна ядка, която се консумира прясна или изсушена.
От кокоса се произвежда висококачествен оцет с отлични вкусови качества. Той наследява част от деликатния аромат на суровината и съдържа естествено срещащи се в нея минерали. „Майката“ на оцета, която се запазва в нефилтрирания продукт, съдържа частици от кокосовата суровина, допринасяйки за неговия автентичен и плътен характер.

Съставки

• Оцет от кокос*; Киселинност 5%.

*от контролирано био земеделие.

Препоръки за употреба

• Подходящ да се прибави към вода, както и да се приема с лимонов сок. Може да използвате и за гарниране на зеленчуци.

Съхранение

• На хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.
• След отваряне да се съхранява в хладилник.

Опаковка

• 500 мл

Производител

 Италия, Acetificio Andrea Milano