БАЛСАМОВ ОЦЕТ ОТ МОДЕНА ЧЕРВЕН 500 мл / ANDREA MILANO BALSAMICO OF MODENA VINEGAR RED 

 БАЛСАМОВ ОЦЕТ ОТ МОДЕНА ЧЕРВЕН 500 мл  

Балсамов оцет от Модена (червен) е първокласен продукт с решителен и пикантен аромат. Създаден от грижливо подбрана гроздова мъст, той се отличава с наситен вкус и комплексен характер. Идеален е за маринати, винегрети, салатени дресинги и сосове, като придава дълбочина и завършеност на всяко ястие.

Кулинарни предимства и приложение

• Комплексен вкус: Богатият му профил, произлизащ от гроздовата мъст, включва естествени съединения като полифеноли, които допринасят за неговия характерен, леко тръпчив вкус.
• Балансиращ ефект: Придава изтънчена киселинност, която балансира по-богати ястия и подчертава естествената сладост на зеленчуци и плодове.
• За по-леки ястия: Наситеният му аромат позволява овкусяване с по-малко количество допълнителна мазнина, което го прави отличен избор за приготвяне на по-леки, но изразителни ястия.

Andrea Milano – изкуството на оцета от 1889 г

Историята започва през далечната 1889 г., когато Никола Милано полага основите на производството с фокус върху безкомпромисното качество. Традицията е продължена от неговия син Андреа, а философията на компанията остава непроменена и до днес: хармония между съставките, всеотдайност и майсторска технология.
През 90-те години четвъртото поколение на семейството дава силен тласък на растежа, а днес, с участието и на петото поколение, Acetificio Andrea Milano е сред лидерите в сектора с три завода в Италия и износ в 65 страни по света.

Един от най-ярките представители на Acetificio Andrea Milano е Balsamic Vinegar of Modena IGP RED LEAF. Предлаган в елегантна бутилка, този оцет е произведен от внимателно подбрани суровини, за да се постигне уникален аромат и вкус. Напълно натуралната му формула е без добавени оцветители, консерванти или сулфати.
Перфектно балансираната киселинност от 6% го прави изключително универсален. Използвайте го за приготвяне на изтънчени маринати за месо и риба или като основа за класически балсамов дресинг, който ще преобрази всяка салата.

Съставки

• Винен оцет, концентрирана гроздова мъст, цвят: карамел (E-150d); Киселинност 6%.

Препоръки за употреба

• Подходящ за приготвяне на сосове и марината.

Съхранение

• На хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.

Опаковка

• 500 мл

Производител

 Италия, Acetificio Andrea Milano