НЕФИЛТРИРАН ЧЕРВЕН ВИНЕН ОЦЕТ, БИО 500 мл / ANDREA MILANO ORGANIC RED WINE VINEGAR

 НЕФИЛТРИРАН ЧЕРВЕН ВИНЕН ОЦЕТ, БИО 500 мл  

Оцетната фабрика Andrea Milano произвежда винен оцет от 1889 г., като се слави с перфектния подбор на вина и създаването на оцети с отличен аромат и вкус.
Продуктът Aceto di vino rosso biologico non filtrato е био суров оцет от червено вино, произведен по напълно естествен начин. Тъй като не е нито пастьоризиран, нито филтриран, той запазва своя автентичен и плътен характер. Това е натурална подправка без глутен, която може да се използва както разредена с вода като освежаваща напитка, така и като дресинг към любимите ви ястия. Идеален е за мариноване на риба или миди, като придава наситен и завършен вкус.

Характеристики на нефилтрирания оцет

• Това, че оцетът е нефилтриран, означава, че той запазва всички естествени компоненти от ферментацията. Това му придава по-богат и комплексен вкусов профил в сравнение с филтрираните оцети. Леката му мътност е признак за естествения производствен процес и гаранция за автентичен продукт.

Качество, произлизащо от виното

• Качеството на всеки винен оцет зависи пряко от виното, от което е направен. Червеното вино, използвано за този оцет, е внимателно подбрано, за да придаде на крайния продукт неговия характерен наситен цвят, богат аромат и балансиран вкус. Именно виното е в основата на комплексните нотки, които правят този оцет толкова ценен в кулинарията.

Съставки

• Червено вино*; Киселинност 6%.

*от контролирано био земеделие.

Препоръки за употреба

• Подходящ за използване върху салати или за напитка, като се смеси с газирана вода или се пие чисто. Може да се прилага и за маринована риба или миди.

Съхранение

• На хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.
• Съдържа естествена утайка. След отваряне да се съхранява в хладилник.

Опаковка

• 500 мл

Производител

Италия, Acetificio Andrea Milano