Здравословен доматен чипс на фурна

Картофеният чипс е вкусно лакомство, което обаче е пълно със сол и калории и се отразява зле на фигурата. Затова ви предлагаме една любопитна рецепта за доматен чипс, който можете да си приготвите в уюта на собствения си дом, но той ще е здравословен и лишен от вредни вещества. Известен като една от най-полезните за сърцето храни, доматът е богат на ликопен и антиоксиданти, които намаляват лошия холестерол и триглицеридите в кръвта. Можете да си хапвате този доматен чипс без угризения. А освен това е и много вкусен!

Необходими продукти

• 12 кръгли и твърди домата.
• чаша студено пресован зехтин.
• 2 супени лъжици хималайска или ситна морска сол.
• 2 супени лъжици настърган пармезан.
• 2 супени лъжици подправки според Вашите предпочитания: сладък червен пипер, босилек, чесън на прах, магданоз, сушена мащерка, розмарин, риган или нещо друго, което искате.

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 250 градуса.
2. Нарежете доматите на резени с дебелина 1-2 см.
3. Поставете доматените филийки в тава с хартия за печене.
4. След това поръсете филийките със зехтин и ги овкусете с избраните от Вас подправки.
5. Оставете ги да поседят в продължение на 10 минути, така че да могат хубаво да ги поемат.
6. След това ги сложете във фурната и печете в продължение на най-малко 3 часа.
7. Ако доматеният чипс не е изсъхнал напълно, върнете тавата в печката.
8. Когато са готови да ги извадите, ги оставете да се охладят за около 2 часа.
9. Дръжте доматения чипс в херметически затворени кутии.

Да Ви е вкусно!