Защо яйцата са полезни за човешкото здраве?

Обичате ли яйца? Ако да, то е добре да знаете, че те са изключително здравословна храна. Те са пълни с протеини и други полезни хранителни вещества. Редовната консумация на яйца ще осигури всички необходими ценни хранителни вещества и витамини за вашето тяло. Според някои проучвания хората, хранещи се редовно с яйца, имат по-бърз метаболизъм и по-нормално тегло. Яйцата са пълни с витамини, минерали, висококачествени протеини, добри мазнини и различни други безценни за човешкото здраве нутриенти. Едно голямо яйце съдържа приблизително около 77 калории, 6 грама качествен протеин, 5 грама мазнини което го прави нискокалорична храна, подходяща за режими за отслабване. В него има и витамин В12, витамин В2, витамин А, витамин B5, и селен. Яйцата също така да съдържат малки количества от почти всички витамини и минерали, необходими на човешкото тяло, включително калций, желязо, калий, цинк, манган, витамин Е, фолиева киселина и много други. Важно е да се отбележи, че почти всички хранителни вещества се съдържат в жълтъка, докато белтъкът съдържа само протеин.

Вижте защо да включите яйцата в менюто си:

- полезни за зрението;
- богати на протеин и аминокиселини;
- намаляват риска от инсулт и инфаркт;
- подпомагат нервната и мозъчната системи;
- съдържат ценни мазнини;
- богати на витамин D;
- редуцират риска от рак на гърдата.