15 богати на желязо храни, които хората с анемия трябва да консумират

Желязодефицитната анемия е широко разпространен проблем, от който страдат най-вече жените и децата. Затова включването на храни, богати на желязо, е особено важно за здравето и функциите на организма.

1. Черен дроб - освен много богат на желязо, той е и добър източник на други минерали като цинк, фосфор, и дори мед.
2. Соя - тя е добър източник на желязо и е добър избор, особено за вегетарианците, които често страдат от анемия.
3. Черен шоколад - обмислете да замените млечния шоколад с черен, защото е по-богат на желязо и по-здравословен.
4. Стриди - те са известен афродизиак, а също и богати на желязо.
5. Спанак - тази богата на антиоксиданти храна е и пълна с желязо.
6. Леща - тази полезна и богата на фибри храна е и добър източник на желязо.
7. Маслини - освен желязо, те са богати и на ценни мазнини.
8. Тиквени семки - освен вкусни и богати на желязо, те съдържат омега-3 мастни киселини, които са ценни за здравето.
9. Говеждо месо - освен желязо, в него има и важни витамини от група В, както и минерали като калий и магнезий.
10. Аспержи - в тях има високо съдържание на витамини А и С, както и немалко желязо.
11. Киноа - тези семенца са богати на желязо, калий и магнезий.
12. Артишок - той е добър източник на фибри и желязо, което го прави добра храна и за вегетарианците.
13. Пилешки гърди - в тях има желязо, но малко мазнини, което ги прави и чудесна храна за хората, спазващи диета.
14. Тиква - макар в нея да няма толкова големи количества желязо, както в спанака, все пак тиквата съдържа този ценен минерал.
15. Броколи - освен богати на много витамини, в броколите има и желязо.