Полезните свойства на сока от кисели краставички

Питали ли сте се какво да правите с водата от киселите краставички? В повечето случаи вероятно сте я изхвърляли, мислейки, че е ненужна. Това обаче съвсем не е така. Сокът от киселите краставички е полезен за организма, защото съдържа електролитни вещества и пробиотици, които подпомагат за балансирането на чревната флора. Киселата течност облекчава схващания и спазми в мускулите. Това я прави подходяща за хората, занимаващи се със спорт. Ето още няколко полезни свойства, които притежава сокът:

• облекчава стомашни киселини
• помага при кожни изгаряния
• успокоява менструални болки
• действа при махмурлук
• облекчава главоболие

Водата от краставичките намира приложение и в кулинарията. Използва се като основна съставка за мариноване на тъмни меса и дивеч, приготвянето на винегрет и сладко-кисел сос. Приемът на сока не се препоръчва за хора, страдащи от диабет и заболявания на бъбреците и черния дроб.  

Източник: http://www.natursan.net/