Спаначена запеканка със сирена

Дойде времето на постите, а с това и за пречистване не само за духа, но и на тялото. Дори да не сте от постещите, ви предлагаме рецепта за безмесно ястие със спанак, което ще се хареса на всички.

Необходими продукти:

• 100 грама крема сирене.
• 1/3 чаша кисело мляко.
• 1/4 чаша сирене пармезан.
• 2 скилидки чесън.
• 300 грама замразен спанак.
• 300 грама маринован артишок.
• 1/4 чаша настъргана моцарела.

Начин на приготвяне:

1) Загрейте фурната на висока температура. С помощта на миксер или блендер смесете крема сиренето, киселото мляко, пармезана и скилидките чесън.

2) Измийте добре спанака и го подсушете добре, след което го добавете заедно с нарязания артишок към сместа от сирене.

3) Прехвърлете сместа в по-малка тавичка и поръсете отгоре с настърганото сирене моцарела.

4) Печете в предварително загрята фурна, докато сиренето започва да придобива цвят (около 30 минути), след което поднесете ястието горещо.

Да ви е вкусно!