Шоколадов фъч с кондензирано мляко и орехи

Необходими продукти:

• 400 грама подсладено кондензирано мляко.
• 540 грама натрошен млечен шоколад.
• 1 чаена чаша орехи, нарязани на едро.
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия.

Начин на приготвяне:

1. Загрейте кондензираното мляко и парченцата шоколад в тенджера на средно силен огън.
2. Бъркайте непрекъснато със силиконова шпатула или дървена лъжица, докато шоколадът се разтопи напълно.
3. Отстранете тенджерата от котлона, добавете орехите и ваниловия екстракт и разбъркайте добре, за да се разпределят равномерно.
4. Изсипете сместа в квадратен съд с размери около 20 сантиметра, чието дъно е покрито с алуминиево фолио.
5. Покрийте с фолио и съхранявайте в хладилник в продължение на 2-4 часа.
6. След като сладкишът стегне, го извадете от тавичката, надигайки фолиото и го прехвърлете върху дървена дъска.
7. Отстранете останалото фолио и нарежете фъча с остър нож на квадрати с размери около 2,5 сантиметра.

Да ви е сладко!