Риганът - вкусна подправка с лечебни свойства
Риганът е не просто вкусна подправка и част от Средиземноморската диета, но и полезна билка. Той е много полезен и има свойствата да облекчава проблеми като бронхит, кашлица и дори астма. Тази подправка се справя успешно и с подутия корем, стомашните киселини и менструалните спазми. Може да е от полза при проблеми с пикочните пътища, бактерии, гъбички и глисти. Изобилието на антиоксиданти в ригана действа отлично и на мозъка, тъй като го предпазва от увреждане на невроните. Според едно изследване, публикувано в Британското списание по хранене, риганът има силата да повиши настроението заради своите активни съединения карвакрол и тимохинон. Подправйата е много богата и на желязо, манган, калций, омега-3 мастни киселини, витамини С и К и фибри. Мощните му антиоксидантни способности го правят и приятел в превенцията на сърдечносъдови заболявания и рак.