7 начина, по които чесънът помага за здравето ни
Обичате ли чесън? Голяма част от вас вероятно са фенове на тази миризлива подправка, а други бягат панически от него. Това обичано от едни и недолюбвано от други растение е богато на мощни полезни за съставки, усилващи имунитета и повишаващи общото здраве на организма. Силният си вкус и мирис чесънът дължи на активната си съставка алицин. Колкото по-лют, толкова по-богат е на алицин и са по-силни и свойствата му. Вижте 7 неща, за които чесънът помага.
1. Влияе добре при кожни проблеми и акне. Миризливото растение може да е от полза срещу омразните пъпки. Алицинът има способността да действа срещу вредните ефекти на свободните радикали и да убива бактериите. Това го прави добро средство за лечение на белези от акне, пъпки и други кожни заболявания.
2. Помага при косопад и изтъняла коса. Чесънът е много богат на сяра и кератин - протеинът, изграждащ косъма. Затова растението е от полза за стимулиране и укрепване на косата. Много изследвания категорично сочат, че чесънът може да се ползва за лечение на алопеция ареата и да подпомогне растежа на нова коса.
3. От полза срещу настинки. Консумация на няколко скилидки чесън дневно може да ви предпази от вируси и общи настинки. Според някои проучвания хората, които хапват често чесън, са много по-устойчиви срещу подобни заболявания, отколкото хората, които не консумират зеленчука.
4. Чесънът сваля кръвното налягане. При хората с хипертония (високо кръвно налягане) консумацията на чесън може да се окаже много полезна. Неговите активни съединения могат значително да понижат хипертонията, а ефектът му е сравним с този на някои медикаменти. Причината е в това, че чесънът води до вазодилатация (разширяване на кръвоносните съдове) и намалява хипертонията.
5. Намалява риска от сърдечносъдови болести. Чесънът може да е от полза за понижаване на риска от сърдечносъдови заболявания чрез намаляване на общия холестерол. Съединения в чесъна могат да подобрят способността на организма да разтваря кръвните съсиреци, които повишават риска от инфаркт, защото могат да запушат артериите.
6. Увеличава физическата издръжливост. Миризливата подправка може да помогне за увеличаване на физическия капацитет. Има данни, че чесънът е използван в древните култури за намаляване на умората и повишаване на капацитета на работниците.
7. Подобрява костното здраве. Чесънът изобилства от полезни вещества, сред които цинк, манган, витамин В6 и витамин C, които са полезни за цялостното здраве на организма, включително за костите. Той може да намали загубата на костна тъкан чрез увеличаване на естрогена при жените.