Вкусна супа в хлебна купа

Супата винаги е добро и здравословно решение за обяд и вечеря. А когато я сервираме по оригинален начин, тя още повече ще зарадва сетивата ни. Такава е и рецептата, която ви предлагаме:

Необходими продукти:

• 6 картофа, обелени и нарязани на 1-2-сантиметрови кубчета.
• 2 средноголеми глави лук, нарязани на кубчета.
• 2 моркова, нарязани на тънко.
• 2 стръка целина, нарязани на тънко.
• 400 милилитра пилешки бульон (най-добре без сол и добавени мазнини).
• 1 чаена лъжичка изсушен босилек.
• 1 чаена лъжичка сол.
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер.
• 1/4 чаша брашно няколко хлебчета, които да могат да се издълбаят.

Начин на приготвяне: Комбинирайте първите 8 съставки в тенджера и варете на средна температура, докато зеленчуците омекнат. Разбъркайте заедно с брашното, като внимавате да не стане на бучки. Покрийте и варете още 15-20 минути. Сервирайте в издълбаните внимателно хлебчета. Можете да поднесете поръсени със ситно нарязан магданоз или с пресни листенца целина.

Да ви е вкусно!