Полезните мазнини държат далеч болести като Алцхаймер и Паркинсон

Знаете ли, че рискът от болести като Алцхаймер и Паркинсон може да бъде значително намален с хранителен режим? Според изследване на учени от Копенхагенския университет високомазнинна диета държи далеч признаците на стареене, сред които са увреденият слух, отслабването и стареещият мозък. Според специалистите мазнините от кокосовото масло, например, са особено ефективни. Мастните киселини забавят процеса на стареене и подпомагат възстановяавнето на клетките и увреденото ДНК. Освен за свързани с възрастта болести като Паркинсон и Алцхаймер, откритията могат да се приложат и за хора със Синдром на Кокейн, при който болните остаряват преждевременно. Откритията на специалистите са след опити с лабораторни мишки, на които е дадено кокосово масло. Мазнините от него или зехтин, например, забавят стареенето на мозъчните клетки, защото играят ролята на допълнително гориво.