Диетични мъфини без захар и брашно

Обичате сладкиши, но искате да запазите талията си тънка? Тогава ви предлагаме една вкусна рецепта за мъфини без брашно и захар, които ще ви доставят удоволствие без излишни калории.

Необходими продукти:

• 2 добре узрели банана.
• 4 яйца (можете да използвате и само белтъците).
• Горски плодове по избор (малини, ягоди, къпини, боровинки).
• Малко мазнина за намазване (най-добре кокосово масло, но може и олио).

Начин на приготвяне: 

• Загрейте фурната до 190°C.
• Направете на пюре бананите.
• Смесете с разбитите яйца.
• Намажете с малко мазнина формичките за мъфини и добавете по няколко плодчета във всяко гнездо.
• Залейте отгоре със сместа и печете в продължение на около 12 минути или до готовност.
• Охладете ги леко, след което консумирайте с наслада и чиста съвест.

Да ви е вкусно!