Мариновани кубчета сирене

Маринованото сирене се прави лесно и е чудесна разядка. Продуктите в тази рецепта са за 12 порции, а приготвянето ще ви отнеме само 20 минути.    

Необходими съставки

• 450 грама сирене Проволоне, нарязано на 2-сантиметрови кубчета.
• 1/2 чаена чаша зехтин Extra Virgin.
• 1/4 чаена чаша лимонов сок.
• 1 1/2 чаена лъжица лимонови кори.
• 1 чаена лъжица семена от копър.
• 3 скилидки чесън, нарязани на ситно.
• 1/2 чаена лъжица черен пипер.

Начин на приготвяне

Сложете кубчетата сирене в найлонов плик. Вземете буркан с развиваща се капачка и в него смесете зехтина, лимоновите кори, чесъна, пипера и копъра. Завийте капачката и разклатете добре. Изсипете готовата смес при кубчетата сирене и затворете найлоновия плик. Сложете да престои в хладилник за 2-3 дни. Преди да сервирате, оставете плика поне 1 час на стайна температура. Поднесете кубчетата и маринатата в подходящи купи.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Източник: midwestliving.com