Божествени шоколадово-фъстъчени бонбони

Сладкото е изкушение за мнозина от нас, но не всичко сладко е вредно. Медът и черният шоколад, например, имат много ползи за здравето. Представяме ви една интересна рецепта за сладки, които няма да се отразят на талията ви и са божествено вкусни.

Необходими продукти:

• 30 грама масло.
• 4 супени лъжици (60 грама) студено пресовано кокосово масло.
• 2 супени лъжици какао на прах.
• 2 супени лъжици (10 грама) стевия или 6 капки течна стевия.
• 2 супени лъжици сметана.
• 120 грама фъстъчено масло.

Начин на приготвяне: В малка тенджера разтопете на слаб огън маслото и кокосовото масло. Добавете какаото на прах, стевия и сметана. Разбъркайте добре и продължете да нагрявате, но не позволявайте да достигне точката на кипене. Внимателно вземете с лъжица половината от сместа и разпределете в малки силиконови форми (например за лед). Сложете 1 чаена лъжичка от фъстъченото масло в центъра на всяка от формите и отгоре сложете останалата част от сместа. Поставете тавата във фризер в продължение на два часа и са готови за консумиране.

Да ви е вкусно!