Как да сложим юзди на високата кръвна захар?

Поддържането на здравословни нива на кръвната ви захар може да ви предпази от диабет и други здравословни проблеми като инсулт, ослепяване или инфаркт. Храната може да окаже влияние на нивата на кръвната ви захар. Диетата може да контролира симптомите на диабет, особено на тип 2. Въпреки че няма как това, което ядете, с магическа пръчка да излекува болестта ви, то храната поне може да поддържа кръвната ви захар в норма. Посочените по-долу храни, заедно с преписанията на лекуващия ви лекар, могат да Ви позволят да регулирате кръвната си захар, за да имате здравословен живот:

1. Авокадо. Някои хора избягват авокадо заради съдържанието в него на мазнини, но всъщност то е полезно дори за хора с високо ниво на кръвна захар. Мононенаситените мазнини забавят разпространението на захар в кръвоносните съдове.

2. Зехтин. Точно както авокадото, зехтинът съдържа мононенаситени мазнини, които регулират произвеждането на инсулин.

3. Боровинки. Изследване от 2010 г. показва, че боровинките намаляват риска от диабет дори за хората, които са с висок риск от развитието му. Боровинките съдържат биоактивни съставки, които помагат при инсулинова резистентност.

4. Канела. Медицинско изследване от 2003 г. показва, че канелата подготвя добре черния дроб и мускулите за контакта с инсулина. Това явление влияе позитивно върху отслабването и поддържане нивото на кръвната захар.

5. Семена от чиа. Те стабилизират кръвната захар и се препоръчва за консумиране, когато е налице риск от диабет или дори когато болестта вече се е развила. Семената от чиа влияят също така позитивно и върху нивото на холестерол, високото кръвно налягане и кръвната захар, особено след хранене.

6. Подправки. Учени са установили, че подправките помагат в битката с холестерола и редуцират нивата на кръвната захар.

7. Оцет. Ако менюто Ви съдържа много въглехидрати, оцетът може да Ви помогне да се чувствате по-добре след приемането им. Той също така намалява нивото на кръвна захар.

8. Манго. Доказано е, че трябва да приемате по 10 грама манго на ден, за да намалите нивото на кръвната си захар.

9. Череши. Черешите съдържат антоцианини, които помагат на хората с диабет да намалят кръвната си захар с до 50%.

10. Яйца. Изследване показва, че ако човек с наднормено тегло изяде две яйца на закуска, то той би намалил теглото си с до 65% повече, отколкото ако не изяде нито едно. Чрез приема на яйца се контролира също така и нивото на кръвната захар.

11. Чесън. Чесънът е добре познат като средство за редуциране на холестерола и кръвната захар.