ПЧЕЛЕН МЕД ОТ МАЩЕРКА 500 г / ARTESANIA AGRICOLA MIEL DE TOMILLO HONEY

ПЧЕЛЕН МЕД ОТ МАЩЕРКА 500 г

Човек трудно може да скрие удоволствието си, когато опита мед от мащерка Miel de Tomillo. Още преди първата лъжичка обонянието му вероятно ще бъде завладяно от флоралния и пикантен аромат, напомнящ греяно вино, с нотки на карамфил и ароматни билки. Богатият вкус на меда от мащерка се съчетава отлично както с аромата на есенни круши, така и като съставка в салати, сушени плодове и ядки.

Освен изтънчените си качества в гурме кухнята и у дома, Miel de Tomillo радва с уникалния си характер.

Медът от мащерка се добива от билката Thymus, чийто род включва множество видове, но само някои, като Thymus vulgaris, Thymus serpyllum и Thymus capitatus, са медоносни. Мащерката е популярна в кулинарията, особено в средиземноморската кухня, както и за производство на етерични масла.

Гърците първи оценяват стойността на мащерката и меда, добит от нейните цветове. Гърция, Италия, Испания, Франция и средиземноморските острови Корсика, Сардиния и Сицилия са водещи в производството на този мед. Интересно, в Нова Зеландия също се произвежда мед от мащерка, след като растението е пренесено там от златотърсачи в края на 19 век.

Характеристики на Miel de Tomillo

• Цветът на меда е светъл кехлибар, когато е течен, но потъмнява до кафяви тонове при кристализация, за разлика от меда от розмарин, който изсветлява при кристализация. Ароматът е флорален и пикантен, напомнящ греяно вино, карамфил и билки, а вкусът е сладък, деликатен, с балсамов послевкус.

Miel de Tomillo е натурален продукт на Artesania Agricola – компания, известна с висококачествени натурални продукти.

Miel de Tomillo пчелен мед от мащерка /от Испания/.

Съхранение

• На сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.

Опаковка

• 500 грама

Производител

Испания, Artesania Agricola, S.A.