ЗОЯ ХРАНИТЕЛНА МАЯ 100 гр. / ZOYA ENGEVITA NUTRITIONAL YEAST
Арт.№: 28058
1 от 1
Неналичен
Доставка и плащане
Добави в любими
Твоите любими продукти
Информация
ЗОЯ ХРАНИТЕЛНА МАЯ 100 гр.
Маята се прави от микроорганизмите Saccharomyces Cerevisiae - същите, използвани в бирената индустрия. Различават се по това, че дрождите са специално отгледани за хранителната добавка и се захранват с меласа. Маята е изсушена, деактивирана и смляна. Има вкус на ядки и напомня на кашкавал и сирене.
Хранителна информация за 100 гр.
| Енергийна стойност | 1439 kJ / 343 kcal |
|
Мазнини
|
4 гр.
|
|
Въглехидрати
|
36,9 гр.
|
| Фибри | 22 гр. |
| Белтъчини | 51 гр. |
| Сол | 0,2 гр. |
Хранителна информация за 5 гр. (% oт препоръчителния дневен прием*):
| Тиамин (В1) | 1,5 мг. (136%) |
| Рибофлавин (В2) | 1,2 мг. (86%) |
| Ниацин (В3) | 9 мг. (56%) |
| Пантотенова к-на (В5) | 11,3 мг. (188%) |
| Фолиева к-на | 200 мкг. (100%) |
*Референтно количество за средностатистически възрастен (8400 kJ / 2000 kcal).
Състав
- Хранителна мая (флейк).
Начин на употреба
- 1 с.л. се разтваря в течност или се добавя към супи, сосове и салати за подчертаване на вкуса. Веганите я използват като заместител на пармезана и кашкавала. Подходяща е и за овкусяване на пуканки.
Опаковка
- 100 гр.
Производител
България, Зоя БГ, ИНТЕРНЕТ КАФЕ-БГ ООД
Характеристики
Тегло (кг.)
0.16
Отзиви към продукт