ТАЛОДЕРМА НАТРИЕВ БЕНЗОАТ 30 г / THALLODERMA NATRII BENZOAS

ТАЛОДЕРМА НАТРИЕВ БЕНЗОАТ 30 г 

Съставки

• Натриев бензоат / E211 / Sodium Benzoate / Natrii benzoas (C₇H₅NaO₂).

Предназначение

• За ограничено използване в храни като консервант.

Употреба

Добавя се към приготвяните продукти (с киселинност pH - 3,8-4,5) предварително разтворен във вода в съотношение 1:2 в количества:

• за зеленчуци в мазнини и саламура - 0,5-1 g на 1 kg;
• за конфитюри, желета и мармалади с ниско съдържание на захари и за плодови и зеленчукови пасти - 0,5 g на 1 kg;
• за алкохолни напитки с алкохолно съдържание по-малко от 15% - 0,2 g на 1 l.

Да не се използва заедно с добавяне на витамин C!
Приготвените с използване на натриев бензоат продукти да се съхраняват на хладно и защитено от слънчева светлина място!

Съхранение

• Добре затворен, при температура под 25°C и влажност под 65%.

Опаковка

• 30 грама

Произход

Китай