СИРОП С ЖЕНСКО БИЛЕ 400 мл / BACANHA LICORICE SYRUP 

СИРОП С ЖЕНСКО БИЛЕ 400 мл 

Bacanha Brut Réglisse е сироп с женско биле, създаден за обогатяване на коктейли, разнообразни напитки и десерти. Продуктът се отличава с плътен и интензивен ароматен профил, в който доминират характерните анасонови нотки.

• Осигурява наситен вкус на женско биле и разпознаваем анасонов нюанс в напитките;
• Служи като специфичен ароматен акцент в състава на алкохолни и безалкохолни миксове;
• Постига баланс между естествената сладост и специфичния билков характер на растението;
• Намира широко приложение в приготвянето на лимонади, студени чайове и други освежаващи течности;
• Представлява ценна съставка за овкусяване на сладкарски изделия и авторски десерти.

Женското биле е ценено в гастрономията заради своя комплексен сладко-тревист профил. То придава дълбочина на вкуса чрез аромат, който силно напомня на анасон. При извличането на есенцията се съхраняват типичните билкови нотки, които дават на сиропа изразена индивидуалност и плътност. Тези качества го правят особено подходящ за рецепти, изискващи по-силно присъствие на ароматите.

Приложение в модерната миксология

Bacanha Brut Réglisse е предпочитан избор в съвременното барманство. Неговият аромат се съчетава хармонично с алкохолни основи като джин, ром или водка, придавайки на коктейлите завършен и отличителен вид. В комбинация с газирана вода и лед се получава освежаващо питие, а добавянето на лимонов сок създава балансиран сладко-кисел вкусов резултат.

Кулинарна употреба в десерти

Освен в напитки, сиропът намира място и в сладкарството. Той придава оригинално ухание на кремове, сладоледи и глазури. Специфичният характер на женското биле внася интересен акцент и придава авторски почерк на всяко сладко изкушение.

Съставки

• Тръстикова захар*, вода, натурален аромат от женско биле, лимонена киселина.

*от биологично земеделие

Препоръчителен начин на употреба

• Концентрирана напитка за разреждане в съотношение 1:8.

Съхранение

• На хладно и сухо място, недостъпно за деца, далеч от пряка слънчева светлина.
• Да се консумира до 2 месеца след отваряне.

Опаковка

• 400 мл

Производител

Франция, Bacanha